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寧波江北阿里郎食品廠

企 業(yè) 名 稱:寧波江北阿里郎食品廠

所 屬 網(wǎng) 庫:寧波農(nóng)業(yè)網(wǎng)庫

聯(lián) 系 人:王永洪先生

員 工 人 數(shù):11 - 50 人

主 營 產(chǎn) 品:韓國泡菜

公 司 地 址:中國 浙江 寧波市 大慶北路21號

聯(lián) 系 電 話:86-0574-81126158

電 子 郵 箱:lai888666@yahoo.com.cn

郵 政 編 碼:305020

移 動 電 話:13957....點擊此處可查看手機(jī)號

公 司 傳 真:86-0574-87631132

注 冊 資 金:未知

經(jīng) 營 模 式:私營獨(dú)資企業(yè) ;生產(chǎn)加工

主 營 行 業(yè):速凍食品 豆制品 食品飲料加工 調(diào)味品 其他食品、飲料加工設(shè)備 醬腌菜

網(wǎng)址:http://bestivermectinpills.com/company/231837.html

    本廠專業(yè)生產(chǎn)韓國泡菜,目前有三個品種、真空包裝.我們的目標(biāo):不求做大,但求做強(qiáng)。做一個精致、規(guī)范的企業(yè)。商標(biāo):貞正生 韓式泡菜又稱韓國泡菜,是朝鮮、韓國、日本、中國和俄羅斯的朝鮮族及中國臺灣和香港地區(qū)日常廣為食用的家常菜肴。由于采用短期腌制和低溫乳酸發(fā)酵的工藝,使得它咸淡適中,爽口解膩、營養(yǎng)成分保持較為完整,營養(yǎng)完整性遠(yuǎn)高于普通的咸菜。夏天在0度左右食用較爽!純正的泡菜多需要在地窖或冰箱內(nèi)0 –4℃保存。韓式泡菜至少有180余種,采用原料幾乎含概所有人類食用的蔬果類、菌菇類等食品。常見的多以白菜、蘿卜、茄子、芹菜、野菜為原料制成,名貴的也有以人參類植物為原料泡制而成。常見品種如辣白菜、泡白菜、泡黃瓜、泡蘿卜在我國東北地區(qū)、北京和天津地區(qū)已經(jīng)被普遍接受;但與江浙一帶的人群口味有很大區(qū)別,初接觸泡菜的人需要試用3次左右才能漸入佳境。 韓式泡菜的識別: 1、泡菜不是咸菜,適合做三餐及宴席的主菜,所以不可以過咸、過甜,應(yīng)該是咸中微有酸味。 2、無需添加色素,而略呈黃色。對光而照微有透明。所謂色如脂玉。 3、純正的泡菜應(yīng)該開袋即蒜香撲鼻。 4、純正泡菜多需要在地窖或冰箱內(nèi)0 –4℃保存。開袋后在常溫下保存不宜超過20小時。5、放置一定時期后,真空包裝應(yīng)該有所膨脹。是正常現(xiàn)象。 韓式泡菜的食用方法: 1、泡菜做為涼菜可開袋即食。 2、涼拌:切細(xì)和魷魚絲、海蟄等海鮮或蔬菜食品涼拌食用。 3、泡菜炒飯: 將已經(jīng)膨脹包裝袋中的泡菜切細(xì)與米飯一起炒。 4、泡菜燉肉:將泡菜切細(xì)與肉塊一起清燉 ,味道尤佳。5、切細(xì)與肉類、丸子或魚類一起清蒸,是絕好的蒸菜上品! 6、還可以切細(xì)制成肉絲泡菜湯。其味獨(dú)特。
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網(wǎng)評:寧波江北阿里郎食品廠坐落于中國 浙江 寧波市 大慶北路21號,主營行業(yè)是蔬菜。
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