現(xiàn)在的位置: 農(nóng)業(yè)網(wǎng)庫(kù) » 安丘農(nóng)業(yè)網(wǎng)庫(kù) » 山東芝泮燒肉食品有限公司

山東芝泮燒肉食品有限公司

企 業(yè) 名 稱:山東芝泮燒肉食品有限公司

所 屬 網(wǎng) 庫(kù):安丘農(nóng)業(yè)網(wǎng)庫(kù)

聯(lián) 系 人:李敏先生

員 工 人 數(shù):未知

主 營(yíng) 產(chǎn) 品:生肉 芝泮燒肉

公 司 地 址:中國(guó) 山東 安丘市 安丘市西環(huán)路

聯(lián) 系 電 話:86-536-4000000

公 司 傳 真:86--

注 冊(cè) 資 金:未知

經(jīng) 營(yíng) 模 式:私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) ;經(jīng)銷批發(fā)

網(wǎng)址:http://bestivermectinpills.com/company/168099.html

    芝 泮 燒 肉 的 歷 史 明太祖朱元璋死后,將皇位傳給皇太孫朱允炆。朱元璋四子燕王朱棣自燕京發(fā)兵南京,討伐侄子,要奪回皇位。歷經(jīng)四年血戰(zhàn),朱棣攻下南京城。文武大臣倉(cāng)皇出逃,御廚季某流亡到山東境內(nèi),因饑病交加,暈倒在地,被芝泮村人劉孟廣救起并贍養(yǎng)。季某廚藝高超,便同劉孟廣開(kāi)了一個(gè)飯館,方圓百里頗有名氣。三年后,季某有病在身,便對(duì)劉孟廣說(shuō)道:“我乃京城御廚,蒙你多年照料,現(xiàn)傳你一宮庭秘方------御膳燒肉。我看你悟性頗高,兩年必有所成?!眱赡旰?,季某去世,芝泮劉氏燒肉在山東境內(nèi)廣為流傳。 1403年,燕王朱棣皇袍加身,改都北京,年號(hào)永樂(lè),想到了自己年輕時(shí)吃過(guò)的御膳燒肉,派人尋找御廚季某。五年后,隨著芝泮燒肉的名聲大振,永樂(lè)皇帝的侍從找到了芝泮。此時(shí)季某去世不久,侍從要?jiǎng)⒚蠌V進(jìn)京。劉道:“我身體不好,活不了幾年,恐難長(zhǎng)期服侍皇上,燒肉技藝既為宮庭所出,我就定期進(jìn)貢皇上?!庇罉?lè)帝善心大發(fā),同意月貢。由此,芝泮燒肉成為宮庭貢品。 明朝末年,清兵入關(guān),天下大亂,芝泮燒肉不再進(jìn)貢,僅一地方名吃而已。清乾隆年間,高高密人劉統(tǒng)勛官至刑部尚書(shū),向乾隆皇帝推薦芝泮燒肉,乾隆一吃之后,龍顏大悅,拍案高呼:月月進(jìn)貢。芝泮燒肉在百年之后,又成貢品。 此時(shí)的芝泮,分劉、趙兩大家族,互相聯(lián)姻,燒肉秘方也為兩家所共享。并在原二十四味中藥的基礎(chǔ)之上,逐漸加到三十六味,色、香、味早已超過(guò)明朝初年?,F(xiàn)在講,劉、趙皆為正宗,若非要推出一家,當(dāng)屬劉氏。 及至1911年,清朝滅亡,芝泮燒肉不再是皇室貢品。 自明朝永樂(lè)帝算起,芝泮燒肉已有600年歷史,大約與景芝酒年代相當(dāng)。 芝泮燒肉風(fēng)味獨(dú)特,外人傾慕而至,自學(xué)的、拜師的、偷學(xué)的、聯(lián)姻的,但一出芝泮就變味。就連芝泮的閨女帶秘方外嫁也制作不出芝泮風(fēng)味,究其原因,水也。全國(guó)能制作出芝泮風(fēng)味燒肉的,僅芝泮村與南京城。當(dāng)年季某流亡到芝泮,實(shí)屬天意。我們可以這樣假設(shè),若當(dāng)年季某或劉氏被永樂(lè)皇帝招到北京,因水的原因,制出的燒肉味道大打折扣,肯定會(huì)死于非命。二人泉下有知,也當(dāng)感欣慰了。
    這是山東芝泮燒肉食品有限公司在薈萃網(wǎng)庫(kù)的商鋪,有產(chǎn)品、新聞、招聘、聯(lián)系方式等信息的詳細(xì)介紹,如果你對(duì)山東芝泮燒肉食品有限公司感興趣,可以在線聯(lián)系或留言。
評(píng)論:山東芝泮燒肉食品有限公司 (注:標(biāo)題和內(nèi)容都是必須填的)
1.發(fā)布鏈接廣告我們是不會(huì)審核通過(guò)的. 2.對(duì)公司求職應(yīng)聘的信息請(qǐng)直接聯(lián)系公司. 3.請(qǐng)不要發(fā)布違反法律和道德底線的文字.
網(wǎng)評(píng):山東芝泮燒肉食品有限公司坐落于中國(guó) 山東 安丘市 安丘市西環(huán)路,主營(yíng)行業(yè)是肉類。
  • 標(biāo)題最多20字,內(nèi)容最多75字。
  • 暫時(shí)停止評(píng)論